Salieri Docg Conosciuto Mai

Prosecco Brut Natur | sec | galben-pai cu reflexii verzui | Alc. 11%

Proveniență: Rive di San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene
Viță de vie: Glera 100%
Temperatura de servire: 6° – 8°C

Produs din struguri Glera proveniți din zona „Rive”, situată pe versanții abrupți ai regiunii San Pietro di Barbozza, acest Prosecco brut se remarcă prin autenticitate și rafinament. Mențiunea „Rive” certifică faptul că strugurii sunt culeși exclusiv manual, din vii cultivate în condiții dificile, dar privilegiate.

Vinul se distinge printr-un gust proaspăt, ușor, cu un caracter savuros și un final armonios. Spumatizarea este realizată prin metoda Martinotti–Charmat, menținând intacte notele fine ale terroirului.

Ideal ca aperitiv sau alături de mâncăruri lejere și preparate delicate din pește.

Note aromatice: fructe proaspete (măr Golden copt), flori albe
Zahăr: 3 g | Aciditate: 5.6 g
Perlaj: fin și persistent | Spumă: plăcută la umplere