Osetra Imperial Gold

Osetra Gold Caviar – un caviar cosmopolit!
Caviarul Imperial Gold este o specialitate cu adevărat exclusivistă. Doar cele mai ușoare și fine boabe de caviar de la nisetrul rusesc ( Acipenser gueldenstaedtii ) – cunoscut și sub numele de nisetru Ossietra – sunt luate în considerare pentru această selecție. Doar aproximativ 5% îndeplinesc criteriile stricte și sunt atent sortate manual. Răsfață-te pe tine și invitații tăi cu Caviarul Osetra Gold.

Recomandat a se servi cu linguriță de sidef, pentru o experiență autentică. Se achizitioneaza separat.

Caviarul nostru Osetra Gold se caracterizează prin:

Granulație solidă de dimensiuni medii cu granulație de 3,0 – 3,2 mm
Culoare crem cu nuanțe aurii strălucitoare
Gust blând și echilibrat. Se topește delicat și cremos pe limbă.
Acest caviar este produs de nisetrul rusesc ( Acipenser Gueldenstaedtii ).

Imperial Gold Caviar – producție cu peste 40 de ani de experiență
Crescătorilor de sturioni le-a luat mult timp să reproducă cu succes sturionii ruși ( Acipenser gueldenstaedtii ), ale căror icre sunt de o calitate similară  cu cele ale sturionului din salbaticie . Acest pește osos primitiv, extrem de sensibil, a necesitat expertiza completă a biologilor marini înainte de a se putea adapta acvaculturii controlate. Astăzi, sturionul rus este un pește „cosmopolit”. Inițial lungi de peste doi metri și cântărind peste 100 kg, acești pești prosperă în ferme acvatice din locuri precum Bulgaria, Italia, Israel, China și Uruguay.

Sturionii noștri sunt crescuți într-un cadru natural, spațios, situat lângă un lac . Datorită spațiului amplu, apei curate și, nu în ultimul rând, supravegherii stricte a maestrului nostru experimentat în caviar , sturionii noștri ruși cresc până la o lungime de 80 până la 140 cm și o greutate de până la 60 kg . După aproximativ nouă ani, femelele ating maturitatea sexuală și dezvoltă prețioasele icre necesare pentru producția de caviar .

Termen de valabilitate și ingrediente:
Prospețimea este primordială pentru noi. Pentru a asigura o prospețime maximă, îmbuteliem caviarul doar la primirea comenzii. Toate varietățile noastre de caviar de sturion au un termen de valabilitate de cel puțin 8 săptămâni dacă sunt păstrate nedeschise la frigider la 4°C . După deschidere, caviarul Osetra Imperial Gold poate fi savurat timp de aproximativ 1-2 zile dacă capacul este bine închis. Vă rugăm să rețineți eticheta cu data de expirare de pe cutie.

Pentru a vă asigura că vă bucurați de cea mai bună calitate a caviarului, reducem conservanții precum sarea la minimul necesar (2-3%) în timpul procesării. Savurați caviar pur alături de noi! Informații detaliate despre ingrediente pot fi găsite în secțiunea Ingrediente și valori nutriționale .