Pecorino

Vin alb | Sec | Galben pai cu reflexe aurii | Alc. 13%
Proveniență: Regiunea Abruzzo, Italia
Vită de vie: 100% Pecorino
Temperatura de servire: 8° - 10° C

Vin alb sec, obținut din struguri 100% Pecorino, recoltați în a treia decadă a lunii septembrie, cu un randament mediu de 60 hl/ha.

Fermentat prin macerare la temperatură scăzută în recipiente de oțel inoxidabil, acest vin își păstrează prospețimea și aromele naturale ale soiului.

Culoarea este galben pai cu reflexe aurii, iar buchetul se remarcă prin note florale și fructate intense, care invită la o experiență gustativă plină de finețe și eleganță.

Recomandat alături de preparate din pește, fructe de mare, salate proaspete, brânzeturi moi și mâncăruri ușoare de vară.

Are o structură amplă, cu aciditate bine echilibrată și o persistență lungă, care evidențiază frumos aromele florale și fructate.