Cuvee de Purcari Rose Brut

Purcari a ales metoda clasică de fermentare şi învechire în sticlă pentru a contura caracterul splendid al acestui spumant rose, care etalează şi o eleganţă specifică spumantelor, dar şi o prospeţime prietenoasă precum cea a vinurilor de vară. Purcari Cuvee Brut Rose este un vin spumant sofisticat a cărui bază e clădită pe struguri Chardonnay şi Pinot Noir culeşi din podgorii cu terroir favorabil pentru cele două soiuri, astfel că prezintă o structură excelentă, gust intens, bine echilibrat şi un perlaj fin, dar persistent, care îi accentuează calităţile aromatice. Spumantul poate fi servit alături de peşte, preparate pe bază de carne albă sau deserturi cu fructe, dar şi ca aperitiv, la o temperatură optimă de 5 – 7 °C.

Notele degustării:

Miros: Buchet proaspăt, frumos structurat, care dezvăluie nuanţe florale, coacăze negre şi accente fine de foietaj.

Gust: Delicat şi elegant, dominat  de cireşe amare, merişoare şi foietaj cu fructe. 

Postgust: Prelung, dulce-acrişor, discret vanilat.

Culoare: Roz, cu sclipiri cărămizii.