Champagne Cazals Cuvée Rosée, Champagne, Franța - 75 cl

Asamblaj: 90 % Chardonnay si 10% Pinot Noir.

Vinificare: 40% din Chardonnay este vinificat fara fermentatie malolactica, o filtrare lejera a Chardonnay-ului inainte de a fi imbuteliat.

Maturare: Intre 18 si 30 de luni pe drojdii fine in sticla inainte de degorjare.

Note de degustare:

Nasul este dominat de aromele de fructe rosii proaspete si citrice. In gust, acest Cuvee surprinde printr-un echilibru perfect intre prospetime si intensitate. O adevarata explozie a aromelor ce se continua mult in postgust.

Dozaj: intre 7 si 8 g / l