Realizat cu trufă neagră fină (Tuber Melanosporum Vitt.) măcinată și conservată în ulei de măsline extravirgin.
Pentru a savura cel mai bine acest produs, recomandăm încălzirea ușoară într-o tigaie.
Condiment excelent atât pentru feluri de mâncare principale, precum tagliatelle, tortellini, risotto, cât și pentru feluri secundare de carne și pește. De asemenea, ideal cu ouă, de exemplu pentru a crea o omletă delicioasă.